Cukrářské práce, technologie (1.–3. ročník) - učebnice pro odborná učiliště

Name: Cukrářské práce, technologie (1.–3. ročník) - učebnice pro odborná učiliště
Author: Věra Měsíčková

Tvé hodnocení

Zatím nehodnoceno

Učebnice pro předmět Technologie je určena žákům prvního až třetího ročníku odborných učilišť oboru Cukrářské práce. Učební text je v souladu s platnými učebními dokumenty, předkládá učivo přístupnou formou, uceleně a přehledně. Žák získá potřebné základní znalosti o způsobech cukrářského zpracování potravin a postupech při přípravě oblíbených cukrářských výrobků. Učební text je doplněn ilustračními a instruktážními kresbami a barevnými fotografiemi

Přidat do oblíbených Sdílet Zpět na výpis