Hovězí kuchařka - Přeměna trávy na hovězí, aneb, Z pastviny na talíř
Pro ČSCHMS vydalo nakl. Netopejr 2008 Vazba: brožovaná Stav: Dobrý, lehce cítit po vlhkosti, titulní obálka se stopou po překladu Informace pro nákup a zpracování hovězího masa, osvědčené předpisy rozdělené do kapitol podle kategorií masa, ze kterých se pokrm připravuje. Doplněno fotografiemi jednotlivých plemen skotu a uvedených receptů.
Komentáře
Přihlas se, abys mohl/a přidat komentář.
Zatím žádné komentáře. Buď první!