Myslivecká kuchařka
Dona 1998 Vazba: brožovaná Stav: Dobrý Zásady pro zpracování a úpravu zvěřiny a recepty na polévky ze zvěřiny jsou uvedeny v úvodu, dále je kniha členěna na recepty podle druhů zvěře v pořadí bažant, kachna divoká, králík divoký a zajíc polní, srnčí zvěř a černá zvěř, daněk, muflon, jelen a medvěd brtník. Závěrečná kapitola uvádí přílohy ke zvěřině.
Komentáře
Přihlas se, abys mohl/a přidat komentář.
Zatím žádné komentáře. Buď první!