Paris - Bratislava alebo Prečo mám rád Francúzsko?

Valachov obdiv k Francúzsku, láska k tejto krajine a znalosť jej reálií a kultúry sa pretavili do knihy, ktorej podtitul plne vystihuje jej obsah. Autor slovenskému čitateľovi približuje francúzsku povahu, umenie žiť, mať radosť z jedla, z prírody, zo vzťahov. Súčasne sa nezaprie ako diplomat a poodkrýva zákulisie slovensko-francúzskych politických a obchodných vzťahov, ktoré pomáhal budovať.