Literatura naučná Učebnice a slovníky Průmysl

Potraviny a nápoje pro odborná učiliště a učňovské školy

Name: Potraviny a nápoje pro odborná učiliště a učňovské školy
Author: Miroslav Uher

Miroslav Uher

Zatím nehodnoceno

Žánry Literatura naučná, Učebnice a slovníky, Průmysl

Učebnice pro odborná učiliště a učňovské školy-Učební odbor: Číšník. Obsah: Potraviny, Mléko a mléčné výrobky, Vejce, Ovoce, zelenina, brambory a luštěniny, Obiloviny, Mlýnské výrobky, Těstoviny, Chléb a pečivo, Sladidla, Pochutiny, Maso a masné výrobky, Tuky, Nápoje, Hygiena potravin, Tabulky výživných hodnot potravin. Třetí vydání. 16-044-67

Přidat do oblíbených Zpět na výpis