Velkobílovičtí vinaři: Z historie a současnosti velkobílovického vinařství

Unikátní publikace mapuje historii a současnost pěstování a výroby vína v největší vinařské obci České republiky. Kniha je zajímavým dílem – a to jak tematicky, tak i do šíře záběru a zpracování tématu. Navíc je vybavena krásným obrazovým materiálem. 18 vysoce kvalifikovaných autorů předkládá laické i odborné veřejnosti knihu, která svým významem daleko překračuje hranice regionu.

Tvoří ji 21 na sobě nezávislých kapitol věnovaných historii vinařství ve Velkých Bílovicích s přesahem do problematiky pěstování vinné révy a výroby vína na celé jižní Moravě.