Literatura naučná Encyklopedie

Whiskybraní I

Name: Whiskybraní I
Author: Svatopluk Buchlovský

Svatopluk Buchlovský

Tvé hodnocení

Zatím nehodnoceno

Žánry Literatura naučná, Encyklopedie

Série Whiskybraní · #1. díl

Úvodem
První kroky
Kde začít?
Trochu historie
Současnost
Skotské doteky v naší historii
Historie whisky
Whisky u nás
Co je vlastně whisky?
Suroviny pro výrobu whisky
Voda
Obiloviny
Ječmen
Pšenice
Kukuřice
Kvasinky
Karamel
Rašelina
Sladová whisky
Palírna
Slad
Máčení
Klíčení
Hvozdění
Mletí
Vystírání
Fermentace
Destilace

Přidat do oblíbených Sdílet Zpět na výpis