Nakládání, zavařování a používání všeho ovoce a zeleniny
K užitku českých hospodyněk sebrala a sestavila Milada Benešová: Nakládání, zavařování a používání všeho ovoce a zeleniny.
Zavařeniny v cukru, bez cukru, ve víně, octu, medu, lihovinách, v hořčici. Příprava marmelád, rosolů, kompotů, zmrzlin, sýrů, vín, nápojů, šťáv, trestí, octů, povidel, jakož i kondisování, sklizeň, uschování zasílání a sušení ovoce.
Konservování, používání, nakládání a sušení zelenin, hub a jiných plodin zahradních i polních.
Osmé vydání na základech moderních a s použitím nejnovějších zkušeností zpracovala Mařka Kašparová.
Obsahuje na 1200 předpisů. S četnými vyobrazeními.
Edice: Knihovna českých hospodyněk a dívek, 11. svazek.
Zavařeniny v cukru, bez cukru, ve víně, octu, medu, lihovinách, v hořčici. Příprava marmelád, rosolů, kompotů, zmrzlin, sýrů, vín, nápojů, šťáv, trestí, octů, povidel, jakož i kondisování, sklizeň, uschování zasílání a sušení ovoce.
Konservování, používání, nakládání a sušení zelenin, hub a jiných plodin zahradních i polních.
Osmé vydání na základech moderních a s použitím nejnovějších zkušeností zpracovala Mařka Kašparová.
Obsahuje na 1200 předpisů. S četnými vyobrazeními.
Edice: Knihovna českých hospodyněk a dívek, 11. svazek.
Komentáře
Přihlas se, abys mohl/a přidat komentář.
Zatím žádné komentáře. Buď první!