Zavařování, nakládání a zužitkování veškerého ovoce, zeleniny, hub a bylin v domácnosti
Zavařování, nakládání a zužitkování veškerého ovoce, zeleniny, hub a bylin v domácnosti.
Praktické, snadno pochopitelné poučení, jak lze v cukru neb octě zavařovati, zapařovati, v lihu nakládati a kompoty, povidla, huspeniny, marmelády, zmrzliny a pasty z něho připravovati.
Spolehlivý rádce při všech způsobech konservování ovoce, při přípravě ovocných šťav a vín, essencí, extraktů, likérů, studených nápojů ovocných, a.j.
Osvědčené předpisy o nakládání, zapařování a sušení zelenin, bylin i hub.
Přidáno mnoho jiných potřebných rad a pokynů pro každou domácnosť.
Na základě nejnovějších praktických zkušeností sepsal Čeněk Vorlíček, cukrář a dílovedoucí v továrně na cukrovinky.
Rok 1897, vydání druhé, zúplna přepracované a značně rozmnožené.
Vydal: knihkupectví A. Reinwart, nakladatelství, v Praze.
Praktické, snadno pochopitelné poučení, jak lze v cukru neb octě zavařovati, zapařovati, v lihu nakládati a kompoty, povidla, huspeniny, marmelády, zmrzliny a pasty z něho připravovati.
Spolehlivý rádce při všech způsobech konservování ovoce, při přípravě ovocných šťav a vín, essencí, extraktů, likérů, studených nápojů ovocných, a.j.
Osvědčené předpisy o nakládání, zapařování a sušení zelenin, bylin i hub.
Přidáno mnoho jiných potřebných rad a pokynů pro každou domácnosť.
Na základě nejnovějších praktických zkušeností sepsal Čeněk Vorlíček, cukrář a dílovedoucí v továrně na cukrovinky.
Rok 1897, vydání druhé, zúplna přepracované a značně rozmnožené.
Vydal: knihkupectví A. Reinwart, nakladatelství, v Praze.
Komentáře
Přihlas se, abys mohl/a přidat komentář.
Zatím žádné komentáře. Buď první!